为保障学校食堂食品安全供应,提升学校食堂食堂管理工作水平和服务质量,8月6日,安乡县教育局副局长彭建安率领安乡教育系统后勤管理骨干20余人,实地参观考察yabovip食品产业园,并在产业园就食品安全知识现场培训。

彭建安一行先后来到yabovip参观展览中心、文化长廊、鲜禽屠宰冷链加工生产线、质量控制中心、产品陈列室,全面了解yabovip股份的养殖规模、产品加工和质量检测流程以及产品销售等情况。良好的生产环境、有序的生产流程、严格的质量控制,都给安乡县教育系统后勤管理骨干成员留下了深刻印象。

培训会上,yabovip质控副经理龚德林就食品安全及肉品知识进行了培训,详细介绍了各种食品安全的危害来源和防治措施,以及如何区别冷鲜冷冻与热鲜肉、如何区别红白肉等内容。

安乡县教育局深入贯彻落实市扶贫办关于《常德市开展消费扶贫,助力打赢脱贫攻坚战》的重要指示,坚持政府引导、市场主导、社会参与、互利共赢的原则,拓宽贫困地区农产品和服务消费渠道,推动贫困地区发展特色优势产业。

彭建安表示,yabovip股份是常德本地一家正在发展壮大的民营企业,是一家生产鲜禽产品的现代化企业,是一yabovip26肉品质有保障的良心企业。今年是疫情之年,是脱贫攻坚的决战决胜之年,安乡县教育系统将积极响应市委市政府、市扶贫办、农业农村部等有关部门的号召,通过消费扶贫,支持常德本地贫困地区企业的发展。

目前,常德市各县市区已有185家中小学食堂采购yabovip鲜禽产品,主要在石门、武陵区、临澧等县(区)。